Si ritiene, erroneamente, che gli unici attrezzi da affilare siano quelli da taglio ma non è così: quasi tutti gli attrezzi necessitano di una buona affilatura, anche la vanga, la zappa.
Ovviamente gli attrezzi da taglio sono quelli che più necessitano di essere manutenuti perché un attrezzo da taglio la cui lama è poco affilata da un lato rende molto più faticoso il lavoro, dall'altro può danneggiare le piante e anche noi stessi.
Pensiamo ad una forbice da potatura: più il taglio è netto e minore sarà il rischio che la pianta venga aggredita da muffe o parassiti, proprio grazie ad un taglio frastagliato.
Pensiamo ad un'ascia per spaccare la legna: meno la lama sarà affilata e più duro sarà il lavoro, oltre al rischio di vedersela schizzare via proprio al momento dell'impatto col legno.
Il motivo per mantenere uno strumento affilato è lo stesso motivo per cui bisogna mantenerlo pulito: farà il suo lavoro in modo più efficiente e durerà per anni.
Pulizia ed affilatura, peraltro, sono due cose strettamente legate: se avessimo l'accortezza di pulire le lame a lavoro ultimato , eviteremmo che la ruggine vada ad intaccare i metalli velocizzando, caso mai ce ne fosse bisogno, la perdita del "filo", ovvero la superficie di tagli che dovrebbe essere sempre perfetta.
Inoltre è più economico, meno dispendioso e più rispettoso dell'ambiente avere cura dei propri attrezzi, rispetto all'acquisto di un nuovo strumento ogni volta che quello vecchio si usura un po'. Se lo strumento è affilato è fantastico. Se è smussato, non vale niente.
Vediamo una serie di materiali che ci verranno in aiuto per affilare le lame, cliccando sulle singole voci potrete approfondire le caratteristiche del prodotto:
Avvertenza di sicurezza
Affilare cesoie, coltelli e altri attrezzi da giardino può essere un'attività potenzialmente pericolosa se non si seguono le precauzioni di sicurezza adeguate. Ecco alcuni suggerimenti per mantenere un ambiente di lavoro sicuro mentre affili questi attrezzi:
- Indossa l'abbigliamento adatto: Utilizza sempre abbigliamento di sicurezza, come occhiali protettivi per gli occhi, guanti resistenti alle ferite e, se necessario, protezioni auricolari. Questi indumenti proteggeranno da schegge, detriti e rumore.
- Scegli una zona sicura: Esegui l'affilatura in una zona ben illuminata e ben ventilata. Evita aree affollate o distrazioni che potrebbero causare incidenti.
- Mantieni le attrezzature in buone condizioni: Prima di iniziare, assicurati che le attrezzature siano in buone condizioni. Controlla che i morsetti o le serrature siano stabili e che le pietre o le lime siano libere da danni.
- Fissa saldamente gli attrezzi: Usa morsetti o dispositivi di fissaggio adeguati per mantenere stabili gli attrezzi mentre li affili. Un attrezzo che scivola o si muove in modo imprevisto può causare lesioni gravi.
- Conosci l'angolo giusto: Assicurati di conoscere l'angolo di affilatura corretto per gli attrezzi specifici che stai affilando. Mantieni questo angolo costante durante il processo.
- Mantieni le mani lontane dalla zona di affilatura: Fai attenzione a non avvicinare troppo le mani alla zona di affilatura. Usa guide o dispositivi di protezione per mantenere le mani fuori dalla portata delle lame o delle pietre. Evita movimenti bruschi o improvvisi che potrebbero causare perdita di controllo.
- Mantieni un pronto soccorso a portata di mano: Si spera che non avvenga mai, ma nel caso in cui si verifichi un incidente, assicurati di avere un kit di pronto soccorso a portata di mano e di conoscere le procedure appropriate per il trattamento di ferite.
Seguire queste precauzioni di sicurezza mentre affili cesoie, coltelli e altri attrezzi da giardino contribuirà a prevenire incidenti e a mantenere un ambiente di lavoro sicuro. La sicurezza dovrebbe essere sempre la massima priorità.
Affilare la lama di una vanga, di un badile o di una zappa
Ci sono diversi motivi per cui dovresti affilare la lama di una vanga o di un badile. Innanzitutto, una lama affilata ti aiuterà a lavorare in modo più efficiente. Sarà più facile scavare, girare il terreno e spostare materiali pesanti. Persino la Tecnovanga, la speciale vanga salva-schiena, sarà ancora più efficiente se adeguatamente manutenuta
Pale e vange incidono il terreno con la loro punta ed è in particolare questa zona che deve essere affilata. Più la punta è smussata (se poi è torta è quasi inservibile) e maggiore è la resistenza e la difficoltà nello scavo.
Ecco i passaggi per affilare la lama di una vanga da giardino:
- Pulisci la lama. Usa una spazzola di ferro per rimuovere lo sporco, la terra e la ruggine.
- Controlla l'angolazione del filo. L'angolazione ideale è di circa 20 gradi. Se l'angolazione è troppo bassa, la lama sarà poco affilata. Se l'angolazione è troppo alta, la lama sarà fragile e si romperà facilmente.
- Affila il filo. Utilizza una pietra per affilare o una lima piatta. Tieni la lama a un'angolazione di 20 gradi e fai movimenti avanti e indietro lungo il filo.
- Rimuovi la bava. Una volta affilato il filo, utilizza una pietra per affilare fine o una lima per rimuovere la bava, che è un'area opaca che si forma sulla lama.
- Testa l'affilatura. Taglia un pezzo di carta o un rametto per testare l'affilatura della lama. Se la lama è affilata, taglierà facilmente la carta o il rametto.
I passaggi sopra descritti valgono per la vanga così come per il badile o la zappa e per tutti gli attrezzi da giardino che entrano in contatto con il terreno.
Inoltre, una lama affilata è più sicura da usare. È meno probabile che scivoli e ti faccia male. Infine, una lama affilata durerà più a lungo. Se la lama è ben affilata, non si consumerà così rapidamente.
Come affilare l'ascia
Avere un'ascia affilata è indispensabile per spaccare la legna o (per quelli che ancora lo fanno) abbattere un tronco. Credo che non ci sia bisogno di dire che quando un'ascia taglia bene il legno può tagliare ugualmente ben una gamba, qualora sfuggisse di mano. Usare sempre la massima cautela, quindi.
Vediamo quali sono gli attrezzi necessari per l'affilatura.
- Protezione: Occhiali di sicurezza, guanti e protezioni auricolari.
- Kit per affilare l'ascia: Questo può includere una pietra per affilare, una lima o un attrezzo specializzato per affilare l'ascia.
- Morsa o morsetto: Per fissare l'ascia durante l'affilatura.
- Lima o pietra per affilare: Utilizzare una lima o una pietra con la granulometria appropriata (media o grossa).
- Lubrificante: Un lubrificante come olio da affilare o acqua, a seconda dello strumento che stai usando per l'affilatura.
- Straccio o panno: Per pulire e asciugare l'ascia.
Passaggi per affilare un'ascia:
- Sicurezza prima di tutto: Indossa l'abbigliamento di sicurezza per proteggere occhi, mani e udito.
- Fissare l'ascia: Posiziona la testa dell'ascia in una morsa o un morsetto per fissarla saldamente. Assicurati che sia stabile e non si muova mentre lavori su di essa.
- Pulire la testa dell'ascia: Usa un panno per rimuovere eventuali sporco o detriti dalla testa dell'ascia. Questo ti aiuterà a vedere chiaramente il bordo esistente.
- Scegli l'angolo giusto: Determina l'angolo del bisello della tua ascia. Questo angolo varia a seconda del tipo di ascia che possiedi, ma di solito si trova tra i 20 e i 30 gradi. Verifica le raccomandazioni del produttore se sono disponibili.
- Inizia con la granulometria grossa: Se stai usando una pietra per affilare, applica alcune gocce di olio da affilare o acqua sulla superficie della pietra. Inizia posizionando il bordo dell'ascia sulla pietra all'angolo desiderato. Usa una pressione moderata e muovi l'ascia avanti e indietro lungo la pietra, mantenendo l'angolo. Continua questo processo finché non avrai creato un bordo uniforme lungo l'intera lama.
- Controlla i progressi: Controlla periodicamente il progresso della lama passando leggermente il dito lungo il bordo. Dovresti essere in grado di sentire un'increspatura o un bordo sottile sul lato opposto. Questo indica che hai affilato con successo un lato della lama.
- Ripeti sul lato opposto: Gira l'ascia e ripeti il processo di affilatura sul lato opposto. Assicurati di mantenere lo stesso angolo.
- Rimuovi l'increspatura: Una volta affilati entrambi i lati, rimuovi l'increspatura passando leggermente la pietra o la lima lungo l'intero bordo alcune volte. Questo creerà un bordo liscio e affilato.
- Tocco finale: Dopo aver rimosso l'increspatura, puoi finire utilizzando una pietra o una lima a granulometria più fine per perfezionare il bordo e renderlo affilato come un rasoio, se lo desideri.
- Pulizia e lubrificazione: Pulisci la testa dell'ascia per rimuovere eventuali residui di limatura e impurità metalliche. Applica uno strato sottile di olio sulla lama per prevenire la ruggine.
- Verifica la nitidezza: Verifica con attenzione la nitidezza dell'ascia tagliando delicatamente un pezzo di legno. Dovrebbe tagliare facilmente e pulitamente.
Ricorda che l'affilatura di un'ascia richiede pratica per acquisire familiarità con gli angoli e la pressione corretti. Se non sei sicuro o ti senti a disagio con il processo, considera di cercare l'assistenza di una persona esperta o di un professionista. La sicurezza dovrebbe sempre essere la massima priorità durante l'affilatura degli attrezzi. Anche la barra spaccalegna, usata come alternativa all'ascia, necessita di essere affilata.
Come affilare le cesoie e i troncarami
Affilare le lame di un troncarami è importante per mantenerlo efficiente e sicuro nel tagliare rami e arbusti.
Allo stesso modo le cesoie devono essere ben affilate per evitare di scortecciare i rami e pulite per evitare di trasmettere parassiti e malattie fungine da una pianta all'altra.
Ci sono troncarami che adottano una lama piatta ed altri che adottano una lama ricurva a becco d'uccello; questi ultimi sono probabilmente migliori in quanto hanno una presa migliore sul legno, ma come tutte le lame ricurve sono leggermente più difficili da affilare.
Ecco come procedere:
Strumenti e materiali necessari:
- Lima per metallo: Una lima a mano con taglio fine è ideale per affilare le lame del troncarami. Puoi anche utilizzare una pietra per affilare o un'affilatrice elettrica se preferisci.
- Olio da affilare o acqua: Per lubrificare la lima o la pietra durante l'affilatura.
Passaggi per affilare le lame del troncarami:
- Pulizia delle lame: Prima di iniziare l'affilatura, assicurati che le lame del troncarami siano pulite da sporcizia, resina o detriti. Puoi pulirle con un panno o una spazzola metallica.
- Protezione: Indossa occhiali di sicurezza e guanti per evitare lesioni durante il processo di affilatura.
- Fissaggio del troncarami: Assicurati che il troncarami sia ben fissato e stabile. Se ha una chiusura o una lama di sicurezza, assicurati di averle attivate o rimosse in modo sicuro.
- Scelta dell'angolo: Esamina le lame per determinare l'angolo del bordo. In genere, vuoi mantenere l'angolo originale delle lame. Tieni la lima o la pietra in modo da corrispondere a questo angolo.
- Affilatura delle lame: Con le lame pulite e il troncarami fissato in modo sicuro, inizia ad affilare una lama alla volta. Passa la lima o la pietra lungo il bordo della lama mantenendo l'angolo desiderato. Usa movimenti uniformi nella stessa direzione. Affila fino a rimuovere eventuali segni di danneggiamento e fino a ottenere un bordo affilato.
- Controllo della nitidezza: Durante l'affilatura, verifica regolarmente la nitidezza della lama sfiorandola con il dito. Dovresti sentire un bordo affilato. Continua ad affilare fino a quando il bordo non è uniformemente affilato su tutta la lunghezza della lama.
- Affilatura dell'altra lama: Ripeti lo stesso processo per l'altra lama del troncarami.
- Rimuovere eventuali bave: Dopo aver affilato entrambe le lame, assicurati di rimuovere eventuali bave o piccole irregolarità utilizzando la lima o la pietra.
- Lubrificazione: Puoi lubrificare leggermente le lame con olio per proteggerle dalla ruggine e migliorare la scorrevolezza.
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Verifica dell'efficacia: Una volta che hai affilato entrambe le lame e hai rimosso le bave, verifica l'efficacia del troncarami tagliando un ramo sottile. Dovrebbe tagliare facilmente e in modo pulito.
Questo video di Pietro Isolan è molto chiaro: